Κοκορέτσι
Το κοκορέτσι στη σούβλα είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό που έχει κυρίαρχη θέση στο Πασχαλινό τραπέζι. Αυτή είναι η συνταγή για το παραδοσιακό κοκορέτσι που φτιάχνουμε το Πάσχα στο Καρπενήσι.
Φάβα με Καραμελωμένα Κρεμμύδια και Τηγανητή Κάπαρη
Η κλασική συνταγή για φάβα με μία απλή αλλά τόσο νόστιμη παραλλαγή. Προσθέσουμε στη φάβα καραμελωμένα κρεμμύδια και κάπαρη και το τελικό αποτέλεσμα γίνεται πραγματικά μοναδικό!
Σπετσοφάι με Μπύρα
Το σπετσοφάι είναι μία κλασική συνταγή και πολύ εύκολη. Προσωπικά αγαπάω τα πικάντικα φαγητά οπότε και αυτή η συνταγή για Σπετσοφάι με Μπύρα είναι λίγο πικάντικη, αλλά με ένα ξεχωριστό…
Αφράτοι Κουραμπιέδες
Αυτή η συνταγή για παραδοσιακούς κουραμπιέδες της γιαγιάς είναι η αγαπημένη μου! Είναι οι πιο Αφράτοι Κουραμπιέδες που έχω δοκιμάσει, φέτος έμαθα όλα τα μυστικά από την γιαγιά Βάσω και…
Μελομακάρονα με Μπύρα
Αυτή η συνταγή για Μελομακάρονα με μπύρα έχει τις ρίζες τις στις Κυκλάδες και την έφτιαχνε η γιαγιά μου κάθε Χριστούγεννα. Είναι πλούσια σε αρώματα και με έντονη τη γεύση…
Γαλοπούλα Γεμιστή
Η Γεμιστή Γαλοπούλα είναι μία παραδοσιακή συνταγή που συνήθως δεν λείπει από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Δείτε εδώ τη δική μου αγαπημένη συνταγή για την παραδοσιακή γαλοπούλα των Χριστουγέννων και απολαύστε…
Παϊδάκια με Μαύρη Μπύρα
Τα παϊδάκια είναι ένα κλασικό και αγαπημένο γεύμα των περισσοτέρων Ελλήνων. Συνδυάστε τα τώρα με το μοναδικό άρωμα της μαύρης μπύρας και θα εκπλαγείτε από το τελικό αποτέλεσμα αυτής της…
Πατάτες Baby με Λεμόνι και Δεντρολίβανο
Οι Γαλλικές πατάτες ή αλλιώς πατάτες baby είναι ιδανικές για φούρνο και μάλιστα μαζί με τη φλούδα τους. Όπως είναι γνωστό οι Γάλλοι έχουν μία μεγάλη αγάπη για το βούτυρο…
Κοντοσούβλι Χοιρινό
To χοιρινό κοντοσούβλι είναι μία παραδοσιασκή συνταγή και πολύ αγαπημένη όλων των Ελλήνων. Στη δική μου συνταγή για Κοντοσούβλι Χοιρινό θα βρείτε φρέσκια ντομάτα και πάπρικα στο μαρινάρισμα, μαζί με φρέσκο…
Χοιρινό με Μήλα στο φούρνο
Αυτή η παραδοσιασκή συνταγή για Χοιρινό με Μήλα είναι η ιδανική για το Κυριακάτικο τραπέζι και θα φέρει κοντά όλη την οικογένεια! Εύκολη συνταγή, με απλά βήματα και σίγουρη επιτυχία.…