Μανιτάρια Ψητά με Μπαλσάμικο
Αν τρώτε τα μανιτάρια τότε θα λατρέψετε αυτή την πολύ εύκολη συνταγή για ψητά μανιτάρια με μπαλσάμικο στο φούρνο, με άρωμα από θυμάρι και σκόρδο. Είναι πολύ νόστιμο ορεκτικό ή…
Γαρίδες Φρικασέ με Σταμναγκάθι
Το φρικασέ είναι ένα πολύ κλασικό φαγητό και συνήθως το απολαμβάνουμε με χοιρινό ή αρνί. Αν το δοκιμάσετε όμως αυτές τις Γαρίδες Φρικασέ με Σταμναγκάθι θα εκπλαγείτε πολύ ευχάριστα και…
Συκώτι Ψητό με Σάλτσα Chimichurri
Το συκώτι είναι πολύ θρεπτικό και μπορούμε να το απολαύσουμε με πολλές και διαφορετικές συνταγές. Μία γρήγορη και εύκολη συνταγή για φρέσκο Συκώτι Ψητό με Σάλτσα Chimichurri είναι και αυτή…
Μπουτάκια Κοτόπουλου στο φούρνο με Πιπεριές
Η συγκεκριμένη συνταγή για Μπουτάκια Κοτόπουλου στο φούρνο με Πιπεριές είναι πολύ ελαφριά καθώς έχει ελάχιστα λιπαρά και είναι πολύ εύκολη στην εκτέλεση της. Τα μπουτάκια κοτόπουλου είναι από τα…
Μοσχαρίσια Μπριζόλα μαριναρισμένη με Εσπρέσσο
Αυτή η Μοσχαρίσια Μπριζόλα μαριναρισμένη με Εσπρέσσο έχει ένα απαλό άρωμα καφέ που την κάνει πραγματικά αξέχαστη! Τόσο ο εσπρέσσο αλλά και το βαλσάμικο δίνουν ένα μοναδικό άρωμα και μία…
Ρεβύθια με Καστανό Ρύζι
Αυτή η συνταγή για Ρεβύθια με Καστανό Ρύζι είναι πολύ γευστική και εύκολη στην παρασκευή της. Χρησιμοποιώ το καστανό ρύζι που ξεχωρίζει σε γεύση και είναι πολύ υγιεινό. Τη συνταγή…
Ψαρόσουπα με Μαγιάτικο κεφάλι
Όλη η νοστιμιά του ψαριού βρίσκεται στο κεφάλι και αν δοκιμάσετε αυτή τη Ψαρόσουπα με Μαγιάτικο κεφάλι θα καταλάβετε ότι ο ζωμός της και η νοστιμιά της προέρχεται από το…
Σαλάτα Ζυμαρικών με Πέστο Βασιλικού
Το καλοκαίρι είναι μία εποχή πλούσια σε φρέσκα υλικά και αρώματα. Με κυρίαρχο συστατικό τον βασιλικό, ετοιμάζω την πιο απολαυστική και καλοκαιρινή σαλάτα ζυμαρικών με πέστο βασιλικού, ντοματίνια, μοτσαρέλα και…
Κεφτεδάκια Σολομού
Ο σολομός είναι ένα πολύ θρεπτικό ψάρι που μπορεί εύκολα να γίνει η βάση για αφράτα κεφτεδάκια σολομού που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια. Τα κεφτεδάκια από σολομό ψήνονται…
Μελιτζάνες Ψητές με Πλιγούρι
Όταν σκέφτομαι καλοκαίρι και σπιτικό μαγειρευτό φαγητό, η μελιτζάνα είναι από τα πρώτα υλικά που μου έρχονται στο μυαλό. Έψαχνα λοιπόν για μια εύκολη καλοκαιρινή συνταγή, που θα ξεχώριζε από…