Ριζότο Αστακού
Το ριζότο αστακού είναι ένα φίνο και εκλεπτυσμένο φαγητό και αν το συνδυάσουμε με το ξεχωριστό άρωμα του αστακού, τότε το αποτέλεσμα είναι μοναδικό! Στη συνταγή αυτή έχω χρησιμοποιήσει κατεψυγμένο…
Mac and Cheese με Αστακό
Το Mac and Cheese με Αστακό είναι μία παραλλαγή της κλασικής Αμερικάνικης συνταγής για Mac n Cheese με μεγάλη ιστορία. Αποτελεί ένα γρήγορο και πολύ νόστιμο φαγητό με ζυμαρικά κοραλάκι,…
Κρεμ Μπρουλέ Εσπρέσσο
Ο συνδυασμός της κρεμ μπρουλέ με τον αγαπημένο καφέ εσπρέσσο είναι ένα μαγικό γλυκό που μπορείτε να απολαύσετε μετά το δείπνο ή το απόγευμα. Είναι πλούσιο σε γεύση και αρώματα,…
Αλμυρό Τσιζκέικ Σολομού
Το αλμυρό cheesecake είναι μία ξεχωριστή συνταγή και υπάρχουν αρκετές παραλλαγές που μπορούμε να ετοιμάσουμε. Το μόνο που χρειάζεται είναι φαντασία και μερικές δοκιμές για να καταλήξουμε σε αυτήν που…
Μιλφέιγ Σολομού
Αυτή η συνταγή για μιλφέιγ σολομού θα σας μείνει απλά αξέχαστη! Ενώ φαίνεται πολύπλοκη, είναι μία πολύ εύκολη συνταγή και το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς σας…
Ζυμαρικά με Πέστο Βασιλικού και Καλαμάρι
Αυτή η συνταγή για Ζυμαρικά με Pesto και Καλαμάρι έχουν ένα ξεχωριστό άρωμα θάλασσας και φρέσκου βασιλικού. Το καλαμάρι με πέστο βασιλικού μπορείτε να το ετοιμάσετε και σαν ορεκτικό, χωρίς…
Χταπόδι με Ζυμαρικά και Χαβιάρι Μελιτζάνας
Από μικρό παιδί θυμάμαι το Κυριακάτικο χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι. Μία αγαπημένη νηστίσιμη συνταγή στην Ελλάδα, που οι περισσότεροι τρώμε το καλοκαίρι. Γιατί όμως να μην μπορούμε να απολαύσουμε το…
Scotch Eggs
Τα Scotch Eggs είναι ένα πολύπλοκο και ιδιαίτερα γευστικό πιάτο, που πρέπει να δοκιμάσετε έστω μία φορά. Το πολυκατάστημα του Λονδίνου Fortnum & Mason ισχυρίζεται ότι έχει εφεύρει τα Scotch…
Γαλοπούλα Wellington με Κάστανα και Κράνμπερι
Η Γαλοπούλα Wellington με Κάστανα και Κράνμπερι είναι ένα εκπληκτικό και ξεχωριστό πιάτο για τις γιορτές και θέλει πολύ λιγότερο χρόνο από ολόκληρη τη γαλοπούλα. Αν θέλετε λοιπόν κάτι εντυπωσιακό…
Σύκα με Προσούτο
Έχετε καλέσει στο σπίτι σας φίλους και ψάχνετε εύκολες και απολαυστικές συνταγές; Η λύση είναι το finger food και μία απλή συνταγή είναι τα Σύκα με Προσούτο και τυρί κρέμα.