Croque Madame με Μπεσαμέλ Αμυγδάλου
Αυτή η συνταγή για Croque Madame με Μπεσαμέλ Αμυγδάλου είναι πραγματικά μοναδική και αν τη δοκιμάσετε θα ανακαλύψετε πόσο ελαφριά και νόστιμη είναι η μπεσαμέλ και πόσο διαφοροποιεί το τελικό αποτέλεσμα.…
Dumplings με χοιρινό
Αυτή τη συνταγή για dumplings με χοιρινό την έψαχνα καιρό, για να μπορώ επιτέλους να φτιάξω μόνος μου σπιτικά dumplings και να μη χρειάζεται κάθε φορά να ψάχνω το κοντινότερο…
Σπαγγέτι Aglio e Olio
Η συνταγή για σπαγγέτι aglio e olio είναι από τις πιο κλασικές Ιταλικές συνταγές για ζυμαρικά με καταγωγή από τη Νάπολη. Την αποκαλούν και aglio olio e peperoncino καθώς τα βασικά…
Καραμέλα Γάλακτος Dulce De Leche
Η συνταγή για καραμέλα γάλακτος Dulce De Leche είναι από τις πιο απλές συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε και το μόνο που χρειάζεται είναι λίγη υπομονή. Η καραμέλα γάλακτος μπορεί…
Φιλέτο Τόνου Τατάκι
Η συνταγή για Φιλέτο Τόνου Τατάκι είναι πραγματικά πολύ εύκολη και μπορείτε να την ετοιμάσετε και εσείς στο σπίτι σας σε λίγα μόνο λεπτά. Η γεύση του Τόνου Τατάκι είναι…
Γερμανική Πατατοσαλάτα
Μετά από ένα ταξίδι μου στο Βερολίνο, σκέφτηκα να ετοιμάσω μία ζεστή πατατοσαλάτα, σαν αυτές που τρώγαμε εκεί, με τραγανό μπέικον και μαϊντανό. Αυτή η συνταγή για ζεστή πατατοσαλάτα είναι…
Πάπια Πεκίνου
Την πάπια πεκίνου είναι εύκολο να τη μαγειρέψουμε και να την απολαύσουμε στο σπίτι, αρκεί να ακουλουθήσουμε αυτή τη απλή συνταγή. Ορισμένα από τα υλικά θα πρέπει να τα προμηθευτούμε…
Χοιρινό Κότσι με Μαύρη Μπύρα
Το Χοιρινό Κότσι με Μαύρη Μπύρα είναι μια παραλλαγή από το αγαπημένο και παραδοσιακό πιάτο της Γερμανίας που το έχουμε αρωματίσει με μπύρα και η γεύση του απλά απογειώνεται!
Μοσχάρι κατσαρόλας με Νιόκι
Το μοσχάρι κατσαρόλας είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά και η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ εύκολη και ιδανική για τον χειμώνα. Ο ζωμός από το μοσχάρι με τα λαχανικά αυτής…
Κρέμα Καταλάνα
Η κρέμα Καταλάνα προέρχεται από την Καταλονία και αποτελεί μία πολύ γευστική κρέμα με άρωμα κανέλας και λεμονιού. Θυμίζει την Κρεμ Μπρουλέ με ουσιαστική τους διαφορά τα αρώματα της κρέμας…