Καπνιστή Μπριζόλα Χοιρινή σε Σάντουιτς

By 11/25/2016 09:06:00 π.μ. , ,

Καπνιστή Μπριζόλα Χοιρινή σε Σάντουιτς

Αυτή η συνταγή για καπνιστή μπριζόλα είναι πολύ εύκολη και απολαυστική. Το άρωμα της καπντιστής μπριζόλας είναι μοναδικό και δίνει μια ξεχωριστή γεύση σε αυτό το σάντουιτς!


Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Μερίδες: 1-2

Υλικά Συνταγής

2 καπνιστές χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκκαλο (περίπου 250 γρ)
3 κουταλιές μαγιονέζα
3 κουταλιές τριμμένη Παρμεζάνα 
Φρέσκια άγρια ρόκα 
2 μεγάλες φέτες μαύρο ψωμί


Καπνιστή Μπριζόλα Χοιρινή σε Σάντουιτς

Εκτέλεση Συνταγής

Η καπνιστή μπριζόλα δεν θέλει πολύ ψήσιμο, αλλά ίσα ίσα μόνο να πάρει χρώμα.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι γκριλ σε δυνατή θερμοκρασία και μετά τοποθετούμε τις καπνιστές χοιρινές μπριζόλες. 

Ψήνουμε για λίγα λεπτά την κάθε πλευρά. 

Καπνιστή Μπριζόλα Χοιρινή σε Σάντουιτς

Παράλληλα φρυγανίζουμε το ψωμί για να γίνει πιο τραγανό και απολαυστικό! 

Καπνιστή Μπριζόλα Χοιρινή σε Σάντουιτς

Σε ένα μπολάκι προσθέτουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και τη παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά. 

Μόλις η μπριζόλα είναι έτοιμη, αλείφουμε το μείγμα της σος που ετοιμάσαμε στη μια φέτα του ψωμιού και από πάνω τοποθετούμε την ψημένη καπνιστή χοιρινή μπριζόλα. 

Καπνιστή Μπριζόλα Χοιρινή σε Σάντουιτς

Από πάνω προσθέτουμε αρκετή ρόκα και κλείνουμε το σάντουιτς με την άλλη φέτα του ψωμιού.

Tip: αν δεν θέλετε πολύ ψωμί μπορείτε να μην βάλετε τη 2η φέτα από πάνω και να απολαύσετε ένα ανοιχτό σάντουιτς! 

Καπνιστή Μπριζόλα Χοιρινή σε Σάντουιτς

Απολαμβάνουμε το σάντουιτς με καπνιστή μπριζόλα ζεστό και το συνοδεύουμε με επιπλέον ρόκα ή πατάτες τηγανητές.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, ακολουθήστε με στο Instagram και γραφτείτε στο newsletter για να λαμβάνετε απευθείας τα νέα μου!

Εγγραφή στο newsletter του Always Hungry:
  

Καπνιστή Μπριζόλα Χοιρινή σε Σάντουιτς

Δείτε ακόμα

0 comments

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *