Τάρτα με Γαλοπούλα

By 1/01/2016 04:03:00 μ.μ. , ,

Τάρτα με τη Γαλοπούλα που περίσσεψε / Turkey leftover

Κάθε χρόνο περισσεύει γαλοπούλα και την επόμενη μέρα τη χρησιμοποιούμε σε διάφορες συνταγές. Τα λεγόμενα leftovers είναι μία τάση που έχει αυξηθεί αρκετά τα τελευταία χρόνια και στην ουσία είναι συνταγές με ότι μας έχει μείνει από την προηγούμενη μέρα, σε συνδυασμό με απλά υλικά που μπορεί να έχουμε ή να βρούμε εύκολα.

Η συγκεκριμένη συνταγή για τη γαλοπούλα που περίσσεψε είναι πολύ απλή και μπορείτε να κάνετε τις δικές σας παραλλαγές.

Υλικά Συνταγής 

- 250 γρ περισσεύματα γαλοπούλας
- 1 φύλλο σφολιάτας
- 60 γρ τριμμένη μοτσαρέλα
- 100 γρ κατσικίσιο τυρί
- λίγα φρέσκα μανιτάρια
- λίγο ελαιόλαδο
- φρέσκο θυμάρι

Η τάρτα αυτή φτιάχνεται με ότι υλικά έχει ο καθένας, οπότε εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

- γραβιέρα αντί για τη μοτσαρέλα
- φέτα αντί για το κατσικίσιο τυρί
- αν δεν θέλετε τα μανιτάρια μπορείτε να προσθέσετε πιπεριές ή φέτες φρέσκιας ντομάτας

Εκτέλεση Συνταγής

Τάρτα με τη Γαλοπούλα που περίσσεψε / Turkey leftover

Σε ένα ταψί στρώνουμε την σφολιάτα, πάνω σε λαδόκολλα ή σιλικόνη.

Διπλώνουμε τις 4 πλευρές τις και στο εσωτερικό της προσθέτουμε το τριμμένο τυρί. Στην συγκεκριμένη περίπτωση τη μοτσαρέλα.

Τάρτα με τη Γαλοπούλα που περίσσεψε / Turkey leftover

Συνεχίζουμε προσθέτοντας από πάνω τη γαλοπούλα ψιλοκομμένη και από πάνω το κατσικίσιο τυρί, τα μανιτάρια και λίγο θυμάρι.

Τελειώνουμε με λίγες σταγόνες ελαιόλαδου στα μανιτάρια.

Τάρτα με τη Γαλοπούλα που περίσσεψε / Turkey leftover

Τάρτα με τη Γαλοπούλα που περίσσεψε / Turkey leftover

Τάρτα με τη Γαλοπούλα που περίσσεψε / Turkey leftover

Ψήνουμε την τάρτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C για 20 λεπτά.

Την κόβουμε σε κομμάτια και την απολαμβάνουμε ζεστή.

Αν θέλετε να μην χάνετε καμία συνταγή, γραφτείτε στο newsletter εδώ!

Τάρτα με τη Γαλοπούλα που περίσσεψε / Turkey leftover

Δείτε ακόμα

0 comments

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *