Τάρτα Μήλου με Σφολιάτα

By 11/24/2015 12:33:00 π.μ. ,

ταρτα μηλου με σφολιατα / apple tart with pastry puff

Η τάρτα μήλου είναι η πιο εύκολη μηλόπιτα που μπορείτε να ετοιμάσετε, σε λίγα μόνο λεπτά και να την απολαύσετε όλες τις ώρες τις μέρας.

Υλικά Συνταγής

- 1 φύλλο σφολιάτας
- 40 γρ ζάχαρης (3 κουταλιές)
- 40 γρ βούτυρο
- 2 μεγάλα μήλα (450-500 γρ συνολικά)

Εκτέλεση Συνταγής

Τάρτα Μήλου με Σφολιάτα / Apple Tart with Pastry Puff - www.alwayshungry.gr

Μετράμε μια λαμαρίνα του φούρνου ή ένα μεγάλο ταψί και κόβουμε ένα κομμάτι λαδόκολλας στο ίδιο μέγεθος.

Πάνω στην λαδόκολλα απλώνουμε τη μισή ποσότητα από το βούτυρο ή λιγότερο και από πάνω πασπαλίζουμε το 1/3 από την ζάχαρη.

Τάρτα Μήλου με Σφολιάτα / Apple Tart with Pastry Puff

Με προσοχή τοποθετούμε την σφολιάτα πάνω στην λαδόκολλα.

Τάρτα Μήλου με Σφολιάτα / Apple Tart with Pastry Puff

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες. 

Tip: αν έχετε μαντολίνο λαχανικών ή ακόμη και έναν απλό κόφτη για λάχανο, αρκεί αν τα ρυθμίσετε σε πάχος περίπου 1,5 χιλιοστών για να κόψετε σε λεπτές φέτες τα μήλα.

Τάρτα Μήλου με Σφολιάτα / Apple Tart with Pastry Puff

Απλώνουμε τα μήλα στην σφολιάτα, έτσι ώστε η κάθε φέτα να καλύπτει μερικά την άλλη και περιμετρικά αφήνουμε 1 εκατοστό κενό. 

Τάρτα Μήλου με Σφολιάτα / Apple Tart with Pastry Puff

Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και με ένα πινέλο ή ένα κουταλάκι, το απλώνουμε πάνω από τα μήλα. 

Στο τέλος πασπαλίζουμε την ζάχαρη και είμαστε έτοιμοι για να ψήσουμε την τάρτα μήλου. 

Την τοποθετούμε σε μεσαίο ύψος, σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 °C, για 30 λεπτά.  

Την κόβουμε σε κομμάτια και την απολαμβάνουμε αμέσως. 

Για να μαθέτε πρώτοι ότι νεότερο, γραφτείτε στο newsletter μας!

Τάρτα Μήλου με Σφολιάτα / Apple Tart with Pastry Puff - www.alwayshungry.gr

Τάρτα Μήλου με Σφολιάτα / Apple Tart with Pastry Puff - www.alwayshungry.gr

Δείτε ακόμα

0 comments

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *