Λαχταριστό Σκορδόψωμο με Μοτσαρέλα

By 9/12/2015 01:20:00 μ.μ. ,

Λαχταριστό Σκορδόψωμο με Μοτσαρέλα / Delicious Garlic Bread with Mozzarella

Το απόλυτο, τραγανό και λαχταριστό σκορδόψωμο που μπορείτε και εσείς να ετοιμάσετε γρήγορα στο σπίτι και να απολαύσετε παρέα με φίλους!

Οι παραλλαγές του είναι πολλές και αν αλλάξετε ή προσθέσετε υλικά, θα θέλετε να το απολαμβάνετε κάθε Σαββατοκύριακο!

Υλικά Συνταγής

- 1 καρβελάκι χωριάτικο ψωμί
- λίγο φρέσκο μαϊντανό
- 2-3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
- 1-2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. αγελαδινό βούτυρο
- 100 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
- αλάτι

Εκτέλεση Συνταγής

Λαχταριστό Σκορδόψωμο με Μοτσαρέλα / Delicious Garlic Bread with Mozzarella

Το πρώτο βήμα είναι να κόψουμε το ψωμί σε ρόμβους, αλλά θέλει πολύ προσοχή για να μην κοπεί το κάτω μέρος του.

Λαχταριστό Σκορδόψωμο με Μοτσαρέλα / Delicious Garlic Bread with Mozzarella

Σε ένα μπωλ, βάζουμε το βούτυρο και το ζεσταίνουμε για 10-15 δευτερόλεπτα στον φούρνο μικροκυμάτων για να λιώσει.

Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και το θυμάρι και τα προσθέτουμε στο λιωμένο βούτυρο.

Λιώνουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε καλά στο μίγμα μας, μαζί με λίγο αλάτι.

Τυλίγουμε το κάτω μέρος του ψωμιού σε αλουμινόχαρτο και προχωράμε με το γέμισμα του.

Λαχταριστό Σκορδόψωμο με Μοτσαρέλα / Delicious Garlic Bread with Mozzarella

Προσεκτικά τοποθετούμε τη μοτσαρέλα ανάμεσα στις σχισμές και στη συνέχεια με ένα μεγάλο κουτάλι ρίχνουμε σταδιακά το μίγμα με το βούτυρο.

Τυλίγουμε όλο το ψωμί με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε στους 200 °C για 15 λεπτά περίπου.

Τέλος, το ξετυλίγουμε και το ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

Το απολαμβάνουμε αμέσως με καλή παρέα!

Λαχταριστό Σκορδόψωμο με Μοτσαρέλα / Delicious Garlic Bread with Mozzarella

Λαχταριστό Σκορδόψωμο με Μοτσαρέλα / Delicious Garlic Bread with Mozzarella

Δείτε ακόμα

0 comments

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *